Brigadeiro de Chocolate

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• Bolo de aniversário que fiz para a minha filha mais velha Catarina 10 anos
  INGREDIENTES:
  5 ovos
  2 xícaras de açúcar
  2 xícaras de farinha
  1 xícara de óleo
  1 xícara de água quente
  5 colheres de sopa de chocolate
  1 colher de sobremesa de pó royal
  
  Recheio:
  1 lata de leite condensado
  5 colheres de sopa de chocolate em pó
  1 xícara de leite
  2 colheres de sopa de margarina
  
  MODO DE PREPARO:
  
  Numa tigela junta as gemas com o açúcar, o chocolate, óleo, a farinha com o pó royal e a água quente mexe tudo muito bem sem bater.
  
  Por fim junta as claras batidas em neve e torna a mexer bem, leve ao forno para assar em forma redonda sem buraco ou em tabuleiro untado com manteiga e polvilhada com farinha.
  
  Quando cozido desenformar e corte o bolo ao meio.
  
  Recheio:
  
  leve ao fogo tudo junto e mexa até engrossar.
  
  Depois dispõe metade deste creme por cima de uma parte do bolo monte o resto do bolo cubra com o resto do creme.