Massa:
200g de acucar
200g de farinha
100g de manteiga
1 colher de
chá de fermento
2 ovos
Bate a manteiga e o acucar os ovos e por ultimo a farinha com o fermento.Vai ao formo numa forma de tarte untada e polvilhada.
Recheio:
150g acucar
150g manteiga
200g amêndoa torrada
3 colheres de sopa de leite
Ponha o acucar a queimar para fazer caramelo só depois de todo derretido se junta a manteiga derretida e o leite( isto tem de estar a ferver).Tem de se ter cuidado a fazer pois pode se queimar, junta-se a amêndoa e envolve-se deita por cima do bolo já cozido.Só se desenforma depois de frio.
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